为切实保障人民群众身体健康，隆昌市市场监督管理局在“体重管理年”期间，从多维度发力，全面加强食品销售环节的安全监管，筑牢食品安全防线。
强化源头监管，严格准入制度。市场监管局对食品销售企业实行备案登记管理，确保经营者资质合规。重点检查食品进货渠道、供应商资质及产品检验报告，杜绝来源不明、质量不合格的食品流入市场。
加强过程控制，落实主体责任。通过定期巡查和随机抽查，督促食品销售单位严格执行食品安全管理制度，包括食品贮存、标签标识、保质期管理等环节。针对体重管理相关食品，如低脂、低糖产品，加强成分标注和广告宣传的合规性审查，防止虚假宣传误导消费者。
再次，推动智慧监管，提升执法效能。利用“互联网+监管”平台，实现对食品销售数据的实时监测和分析，及时发现风险隐患。同时，推广“明厨亮灶”和追溯系统，增强食品销售透明度和可追溯性，让消费者买得放心、吃得安心。
注重宣传教育，营造社会共治氛围。通过举办食品安全知识讲座、发布消费提示等方式，提高公众对体重管理食品的认知和辨别能力。鼓励消费者参与监督，畅通投诉举报渠道，形成政府、企业、社会多方协同的食品安全治理格局。
隆昌市市场监管局表示，将持续以“体重管理年”为契机，深化食品销售安全监管，确保每一环节都严格把关，为人民群众的健康保驾护航。
